メタボ一直線

某ライブの帰りに高田馬場の山岡家に行ってきたWith I氏。
これまでずっと味噌ネギか辛味噌ネギだったのだが、今回は醤油を選択。
油はこれまでは少し気にして普通にしていたのだが、多めをチョイス。

普通ですら表面を油が覆って湯気が出ないという強烈さなので、
油多めにしたらどうなるのか...とおもいつつ待つこと数分、
出てきたのは...強烈な厚さの油の膜に覆われたラーメン。当然湯気は出ていない。
油は普通ですら5mmはあると思うのだが、倍くらい有るのではと思うほど分厚い。

ほうれん草は油の上に浮き、白髭ネギは油和え状態(ｗ。
暫くするとノリがふやけてきて、これまた油和え状態に。

明らかにやり過ぎなのだが、これがまたたまらない。
油の下から取り出す麺はいつまでも冷めずに熱々のままというのも良い。

味の方は、、醤油も良い感じですな。次は特製味噌か塩に突撃したい。

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あまり人の入りがよろしくないのか、トッピング無料券を貰った。
白髭ネギか、味玉か、ノリを無料で付けてくれるらしい。何と無期限。
全国の山岡家で使えるらしい。また1ヶ月後くらいに行ってこよう。